Cari amici, vi invitiamo a passare con noi la domenica di Pasqua: cosa c’è di meglio infatti di una gita in campagna, e di un pranzo in compagnia? Vi proponiamo come menu: Cake con fave pecorino e olive Gratin … Read More
Italiano
Menu di febbraio
Ecco cosa potrete mangiare a Fattoria Quercia nel mese di febbraio: Menu Rompifame della Fattoria Cappelletti al formaggio in brodo di pollo Gnocchi di pane con ragù bianco Lonza di maiale farcita ai funghi o in alternativa Costine in umido con polenta … Read More
Menu di gennaio
Ecco il menu che proponiamo per il mese di gennaio, un menu pieno di profumi e come sempre fatto con materie prime genuine e tanto amore! Rompifame della Fattoria Ravioli in sfoglia di patate profumati al timo Maccheroncini al torchio … Read More
Menu di San Silvestro
Venite a salutare il nuovo anno in arrivo con un golosissimo menu di San Silvestro alla Fattoria! Quest’anno vi proponiamo: Vol-au-vant di cardi e gorgonzola Vellutata di porro al coriandolo Ravioli di grano saraceno al taleggio Rotolo di coniglio con … Read More