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Menu di settembre

Cari amici,
Fattoria Quercia riapre le porte del ristorante a tutti! 🥳
D’estate, nostro malgrado non riusciamo a gestire anche la ristorazione (eccetto che per gli ospiti delle camere), ma da settembre vi aspettiamo tutti in Fattoria!
Come? Col nostro menu!
Vi ricordiamo che pasta e pane sono fatti in casa con la nostra farina biologica e semola di Senatore Cappelli.
🍴
Antipasto della fattoria
Raviolini di ricotta con pomodori in concassea e melanzane fritte
Maccheroncini zucchini e pancetta
Alternativa tra
Arrosto di maiale al mosto di uva saslà
Spezzatino di agnello con olive
Patate di Montese al forno e verdure grigliate
Dolci della Fattoria a scelta
😋
30 € bevande escluse
possibili alternative per vegetariani e intolleranti
I vini della casa sono delle nostre vigne biologiche!
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Menu di maggio

Maggio
è il mese dell’esuberanza della natura, il nostro roseto è al suo meglio e il caldo sole non disturba, anzi…

Venite a passare una giornata sui Colli e lo vedrete!

Vi accoglieremo con il nostro menu del mese:

Rompifame della fattoria
Maccheroni al torchio con asparagi e pancetta
Tagliatelle verdi di ortiche con ragù bolognese
Alternativa tra
Arrosto di maiale alla provenzale con le erbette aromatiche e
Bocconcini di agnello con verdure
Patate al forno
Insalata di rinforzo primaverile
Dolci della casa a scelta
30 euro bevande escluse
Possibili variazioni per bambini e vegetariani
Vi aspettiamo, sempre su prenotazione!

Menu ottobre

Dopo
una piccola pausa, eccoci di nuovo, con il menu di ottobre!

Vi proponiamo:

Focaccia alla zucca
Raviolini di ricotta con aceto balsamico e rosmarino
Spaghetti alla chitarra con salsiccia
Alternativa tra brasato di agnello e cipolle o Arrosto di maiale alla frutta
Patate e verdure al forno
Dolci della casa

Prenotazione obbligatoria, naturalmente in caso di esigenze particolari non esitate a comunicarcele!

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Menu di giugno

Giugno
è un mese stupendo per la Fattoria: pieno di verde, il giardino in fiore, le giornate lunghe…

Vi aspettiamo per godervi tutto ciò, insieme a un pranzetto fatto con gioia!

Mousse di mortadella sui crostini
Bis
Caserecce zucchine e pancetta
Tortelli di salsiccia e patate
Alternativa tra
Agnello ai pistacchi e
Maiale alle erbette
Patate e verdure al forno
Dolci della casa a scelta

Menu alternativi per vegetariani e intolleranti.

Prezzo a persona 30 €

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Riapriamo il 1° maggio!

Dopo
mesi di chiusura, finalmente ci sentiamo di riaprire, nel nostro parco e sotto al grande gazebo.

Tempo permettendo, il menu del primo maggio è:

rompi fame della fattoria

gnocchi con l’ortica

maccheroncini al torchio con asparagi e pancetta

alternativa tra

arrosto di maiale alla frutta o

bocconcini di agnello con le olive

patate al forno e verdure primavera

dolci della fattoria a scelta

menù vegetariano

rompi fame della fattoria

gramigna con il pesto di zucchine

gnocchi con l’ortica

polpettoncini di riso e noci con  salsa di carote

patate al forno e verdure primavera

dolci della fattoria a scelta

euro 30 per persona bevande escluse. Prenotazione obbligatoria! Vi aspettiamo!