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Menu di settembre

Cari amici, Fattoria Quercia riapre le porte del ristorante a tutti! D’estate, nostro malgrado non riusciamo a gestire anche la ristorazione (eccetto che per gli ospiti delle camere), ma da settembre vi aspettiamo tutti in Fattoria! Come? Col nostro menu! … Read More

Menu di maggio

Maggio è il mese dell’esuberanza della natura, il nostro roseto è al suo meglio e il caldo sole non disturba, anzi… Venite a passare una giornata sui Colli e lo vedrete! Vi accoglieremo con il nostro menu del mese: Rompifame … Read More

Menu ottobre

Dopo una piccola pausa, eccoci di nuovo, con il menu di ottobre!

Vi proponiamo:

Focaccia alla zucca
Raviolini di ricotta con aceto balsamico e rosmarino
Spaghetti alla chitarra con salsiccia
Alternativa tra brasato di agnello e cipolle o Arr… … Read More

Menu di giugno

Giugno è un mese stupendo per la Fattoria: pieno di verde, il giardino in fiore, le giornate lunghe… Vi aspettiamo per godervi tutto ciò, insieme a un pranzetto fatto con gioia! Mousse di mortadella sui crostini Bis Caserecce zucchine e … Read More

Riapriamo il 1° maggio!

Dopo mesi di chiusura, finalmente ci sentiamo di riaprire, nel nostro parco e sotto al grande gazebo. Tempo permettendo, il menu del primo maggio è: rompi fame della fattoria gnocchi con l’ortica maccheroncini al torchio con asparagi e pancetta alternativa … Read More