Godetevi una cena con vista panoramica sulle colline della Valsamoggia, a metà strada tra Modena e Bologna. Fattoria Quercia, azienda agricola biologica, offre cucina bolognese, piatti vegetariani e menù per intolleranze (come opzioni senza glutine). Sono disponibili camere con colazione inclusa, oltre al vino di produzione propria, ottenuto da uve biologiche. A disposizione anche una piscina e corsi di cucina.
L'azienda produce frutta, verdura e uova biologiche. Una sala ricavata dalle antiche stalle è stata allestita per riunioni di lavoro, cerimonie o conferenze.
La nostra sensibilità ambientale si manifesta nel nostro impegno di lunga data per l'agricoltura biologica, nel nostro impianto fotovoltaico e nei pannelli solari, nelle nostre meticolose pratiche di riciclo e nella nostra attenzione alla riduzione degli sprechi.
Qui potrete mangiare bene, con ingredienti genuini, riscoprendo i sapori tradizionali della nostra terra, oltre a una varietà di piatti unici, stagionali e adatti a ogni esigenza. Prepariamo tutto a mano: pasta, pane, dolci... Non la solita zuppa!
E dopo mangiato, cosa c'è di meglio di una bella passeggiata in campagna?



