Mostra fotografica “Laboratorio della pasta” di Carlo Onofri e Sandra Monti Siamo lieti di ospitare la mostra fotografica che narrerà la vita della Fattoria, vista da occhi di persone sensibili come i nostri cari amici Carlo e Sandra. Vi … Read More
corso di cucina
Yogurt e formaggio fatti in casa!
Cooking class Laboratorio per la produzione casalinga di yogurt e formaggio “Via lattea” sabato 25 marzo ore 10,00 Dalle ore 10 vi aspettiamo in fattoria, per il nuovo laboratorio di cucina: Introduzione al metodo casalingo di preparazione dello yogurt … Read More
Tutti in cucina per il carnevale!
Siamo fritti! Tutti in cucina per il carnevale: laboratorio+pranzo Siete pronti a festeggiare il Carnevale come si deve? Cosa ne dite di preparare, insieme, le buonissime sfrappole bolognesi? E non solo! Sabato 25 febbraio Fattoria Quercia dalle ore 10 … Read More
Il 28 marzo facciamo il pane
Il pane protagonista della tavola Per il ciclo “cucinare in fattoria”, un pomeriggio dedicato al pane in varie sue espressioni, e a un po’ di companatico! Sabato 28 marzo 2015, ore 15-18 Durante il corso prepareremo insieme: Pane toscano con … Read More