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Menu di gennaio
Ecco il menu che proponiamo per il mese di gennaio, un menu pieno di profumi e come sempre fatto con materie prime genuine e tanto amore! Rompifame della Fattoria Ravioli in sfoglia di patate profumati al timo Maccheroncini al torchio … Read More
Menu di San Silvestro
Venite a salutare il nuovo anno in arrivo con un golosissimo menu di San Silvestro alla Fattoria! Quest’anno vi proponiamo: Vol-au-vant di cardi e gorgonzola Vellutata di porro al coriandolo Ravioli di grano saraceno al taleggio Rotolo di coniglio con … Read More
Menu di dicembre
Brrrrr Venite a scaldarvi alla Fattoria Quercia! Ecco il nostro menu di dicembre: Rompifame della fattoria Zuppa di pane nero con porri e pancetta affumicata Tortelloni al gorgonzola Alternativa tra Brasato di maiale con le castagne e Cotechino con le … Read More
Menu di novembre
Cadono le foglie la nebbiolina sale dai campi e la voglia di mangiare bene è sempre tanta!!! Vi aspettiamo, con il nostro goloso menu di novembre: rompi fame della fattoria ravioli di ricotta sugo d’anatra e funghi tagliatelle con … Read More