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Menu di luglio

Ufff  la calura si fa sentire!

Decisamente, è tempo di agriturismo! Fattoria Quercia vi aspetta tra gli alberi e i vigneti, senza troppa afa e al bisogno con l’aria condizionata! Ma, soprattutto, con la piscina che potete godere in attesa di mangiare! Magari sorseggiando un po’ del nostro vino bianco fresco e biologico?

Ecco il nostro menu di luglio

  • Rompifame della fattoria
  • Caserecce con pesto di mandorle e sedano
  • Tagliatelle al ragù di prosciutto e piselli
  • Rostbeef oppure Costine e salsiccia con friggione
  • Verdure e patate al forno
  • Dolci a scelta

Il menu ha il costo di 25 euro bevande escluse; chiamateci per menu vegetariani, per allergie o bambini. Vi aspettiamo!

Siamo aperti su prenotazione, perchè non provate a venire di sera? Scoprirete la differenza con la città!

 

 

Menu di giugno

L’estate si avvicina a grandi passi e diventa sempre più piacevole una fuga al fresco della collina! Fattoria Quercia è immersa nel verde e dispone di una panoramica piscina dove stare freschi e piacevolemente in relax.
Ecco il menu di giugno che potrete gustare in veranda o magari in giardino!

Menu di giugno

  • Rompifame della Fattoria
  • Gnocchi di semolino gratinati al forno con burro e salsa di pomodoro
  • Maccheroncini al torchio alla borraggine con prosciutto e limone
  • Pollo con pinoli e olive taggiasche oppure
  • Capocollo all’aceto balsamico
  • Verdure di stagione e patate al forno
  • Dolci della casa a scelta
Possibilità di menù differenziato per bimbi e vegetariani
Euro 25 a persona, escluse bevande
Vi aspettiamo!
piscina

Menu di maggio

Menu di maggio

Amici ecco il menu che vi aspetta in Fattoria nel mese di maggio. Forse è quello in cui il nostro agriturismo si veste dei suoi colori più belli grazie alle molte varietà di rose presenti in giardino. Le giornate si allungano e le passeggiate sono davvero godibilissime. Provare per credere! Ma soprattutto, mangiare per credere!!!

Ecco il menu:

 

  • Rompifame della fattoria
  • Maccheroncini al torchio asparagi e pancetta
  • Tagliatelle verdi con le ortiche al ragù bolognese
  • Alternativa tra arrosto di maiale con le erbette
  • Polpette della nonna in umido con i piselli
  • Patate e verdure al forno
  • Dolci a scelta

Il pranzo costa 25 euro a persona, vini esclusi. Per qualunque esigenza abbiamo la possibilità di alternative (senza glutine, vegetariano…)

Buon appetito!

Pasqua 2017

Pasqua

La Fattoria Quercia vi aspetta per passare una bellissima domenica di Pasqua in compagnia… di chi volete, no?

L’importante che si mangi bene e si possa godere della primavera e della natura in fiore.

Noi stiamo lavorando per permettervi di rilassarvi e divertirvi nella splendida cornice della nostra location comoda da raggiungere ma immersa nella natura.

Ecco il menu che proponiamo:

Menù di Pasqua

 

tartelletta gorgonzola e noci

lunette di ricotta e pecorino con ragù d’agnello

lasagnette vegetariane

 

costolette d’anello con patè di olive e patate

coscia di maiale con salsa di capperi

semifreddo ai tre sapori

pasqua

 

il prezzo è euro 35 per adulto, prenotazione obbligatoria.

Per ogni esigenza siamo a vostra disposizione, contattateci!

Menù di aprile

Menù di aprile

La primavera è ormai arrivata, i colori del verde fluorescente fanno da sfondo ai bianchi dei fiori dei ciliegi, ai rosa dei peschi, ai gialli dei fiori di campo. Tutto si sta risvegliando, e la natura chiama. Qui alla fattoria è tutto un cinguettare e verrebbe voglia di poltrire su un prato inseguendo le nuvole con lo sguardo….

Beh, voi potete farlo, se volete passare una bella domenica di relax nel verde noi siamo ai fornelli per rifocillarvi le pance, mentre lo splendido panorama di Valsamoggia fa il resto!

Ecco cosa vi proponiamo per aprile

Agriturismo biologico Fattoria Quercia in primavera

Menù

 

rompifame della Fattoria

gnocchi con pecorino ed asparagi

spaghetti alla chitarra con ragù di salsiccia

agnello alla pecorara o spalla di maiale alla birra

contorni di patate e verdure

dolci a scelta

il prezzo è euro 25 per adulto. Meglio prenotare.

Come sempre, siamo a disposizione per esigenze particolari e siamo “vegetarians welcome”!

Menu di marzo

Salve a tutti! L’aria inizia a farsi più fina, si avvertono sentori di primavera nell’aria, ma ancora godiamo di piatti gustosi assaporati al calduccio. Marzo, un mese di mezzo un po’ pazzerello, lo affrontiamo con questo menù!

marzo

Menu di marzo

  • Rompifame della fattoria
  • Girandole al topinambour
  • Tagliatelle al ragù di mora romagnola
  • Arrosto di maiale con le mele
  • Patate e verdure al forno
  • Dolci a scelta

consigliamo di prenotare, e non dimenticate che siamo a disposizione per esigenze particolari, piatti vegetariani altrettando invitanti, alternative per allergici.

Vi aspettiamo!

Menu di febbraio

A febbraio Fattoria Quercia proponiamo piatti della tradizione bolognese:

Menu di febbraio

  • Rompifame della Fattoria
  • Cappelletti al formaggio in brodo di gallina
  • Tagliatelle verdi all’ortica con ragù bolognese
  • Bottaggio di puntine di maiale alla paprica con polenta
  • Verdure di stagione e patate al forno
  • Dolci della casa a scelta
Vi ricordiamo che è tutto fatto in casa con materie prime prodotte da noi o del territorio, scelte tra le più genuine e di qualità, e non dimenticate il nostro vino biologico!
Possibilità di menù differenziato per bambini e vegetariani
Euro 25 a persona, escluse bevande
Prenotate, vi aspettiamo! Siamo inoltre a disposizione per eventuali esigenze particolari, non esitate a contattarci.

Menu di gennaio

Menu di gennaio

Nel mese di gennaio vi aspettiamo con questo menu a base di specialità fatte in casa:

  • Bocconcini al formaggio
  • Ravioli ai funghi porcini profumati al timo
  • Maccheroncini al torchio carciofi e pancetta affumicata
  • Capocollo di maiale in crosta di pane
  • Verdure e patate al forno
  • Dolci a scelta

Come sempre vi ricordiamo che siamo aperti il sabato e la domenica su prenotazione, e che se avete esigenze particolari, se siete vegetariani o se avete bambini non esitate a comunicarcelo. Il prezzo a persona è di 25 euro bevande escluse.

Aprofittate per passare una bella giornata in campagna sui colli bolognesi! Noi vi aspettiamo.

Buon appetito!

alberi innevati

San Silvestro

menu di san silvestro

Cenone di San Silvestro 2016

Quale migliore occasione per gustare delle ottime pietanze, che scaldano e danno buon umore, attendere insieme il nuovo anno e festeggiare San Silvestro a Valsamoggia?

Noi vi aspettiamo, certi di poter offrirvi la giusta location per passare una bella serata in famiglia e con gli amici, senza fretta e con un’atmosfera calda e accogliente. E se avrete bisogno di sfogare un po’ le gozzoviglie, la campagna gelata là fuori vi aspetta! Chissà se ci sarà la neve…

E non abbiate paura di bere troppo del nostro vino biologico: oltre a essere sano, abbiamo a disposizione 6 comode stanze! Purché non esageriate…!

 

Il menù del cenone del 31 dicembre è (cenone di capodanno):

 

  • cracker del buon augurio
  • triangoli con cotechino, mela e cavolo cappuccio
  • muffin di lenticchie rosse
  • vellutata di porro aromatizzata al tartufo
  • con gnocchetti di patate
  • ravioli di mortadella e pistacchi
  • lonza arrosto con gateau di zucca
  • sformatino invernale
  • sorbetto al mandarino
  • mousse di cioccolato con chips di panettone

Il prezzo a persona è di euro 40 per adulto e euro 25 per bambino. bevande escluse, prenotazione obbligatoria.

Non esitate a comunicarci esigenze particolari, vegetariani, allergie.

La festa di capodanno vicino Bologna, è qua, a Valsamoggia, sui colli bolognesi.

Auguri!

menu di san silvestro

Menu di dicembre

alberi innevati

Menu di dicembre

Ecco il menu che proponiamo per il mese di dicembre
(Per conoscere il menu di capodanno, clicca qui.)

  • Crostini con mousse di mortadella
  • tortelloni verdi con gorgonzola e noci
  • tagliatelle al ragù
  • maiale con ripieno affumicato
  • verdure e patate al forno
  • dolci a scelta

acquolina, eh?

Ricordiamo che come sempre siamo a disposizione per esigenze particolari, allergie, vegetariani, bambini.

Prezzo a persona 25 euro bevande escluse. Su prenotazione.

Venite a scaldarvi…

 

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