Menu a tema "il Re Tortellino e la sua corte"

Menu a tema

Per la serie di menu tematici da degustare nel nostro ristorante, proponiamo per il 12 marzo una cena davvero gustosa e tipica bolognese, dedicata al Re delle nostre tavole: il tortellino. Lo potrete assaggiare in varie sue declinazioni, insieme ai suoi cugini tortelloni, ravioli, tortelli dolci… Tutto fatto a mano con ingredienti genuini e annaffiati dal nostro vino biologico!

12 marzo

Il Re tortellino e la sua corte

programma cene a tema a Fattoria Quercia

Tortellini in brodo

Tortelloni di ricotta burro e oro

Ravioli in sfoglia di patate ripieni di caprino al profumo di timo

Triangoli tricolori ai porcini

Tortelli di mele e crema inglese

 

Prenotazione obbligatoria
30 euro a persona – bevande escluse

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