post

Temporary closed

Dear friends,

due to the Covid-19 emergency, we are temporarily out of service. We are focused on our activities in the fields, with our animals and our vines. We hope to open again the Agriturism soon …

Take care!

post

Menu di marzo

In questo mese così particolare per tutti noi, cerchiamo di andare avanti e di far vincere l’ottimismo, la buona cucina e la convivialità, seppur rimodulata. Qui a Fattoria Quercia i posti a sedere sono limitati e ben distanziati, per questo possiamo accettare solo prenotazioni. Ecco come vi accoglieremo!
  • Rompifame della Fattoria
  • Maccheroncini al torchio con prosciutto e piselli
  • Lasagne bolognesi
  • Coscia di maiale arrosto

In alternativa

  • Costoline di agnello al forno
  • Verdure di stagione e patate arrosto
  • Dolci della casa a scelta

Come sempre sono possibili variazioni per esigenze particolari. Il costo a persona è di 25 euro bevande escluse e la prenotazione obbligatoria. Vi aspettiamo!

post

Menu di febbraio

Cari amici, ecco la nostra proposta di menu fisso per febbraio 2020

Antipasto sul tagliere

Spaghetti alla chitarra con ragù di salsiccia

Crema di patate e porri con gnocchetti di pane al parmigiano

Alternativa tra

Spalla arrosto di agnello guarnita con erbette e funghi e Bottaggio di maiale alla paprica

Patate e verdure al forno

Dolci a scelta

Ovviamente, non esitate a contattarci per esigenze particolari. La prenotazione è obbligatoria, il costo 25 € bevande escluse.

post

Menu di gennaio

Cari amici, buon anno! Ecco il menu di gennaio, vi aspettiamo!

Rompifame della Fattoria

Cappelletti in brodo ripieni di formaggio

Maccheroncini al torchio con carciofi e speck

Cosciotto di agnello farcito al forno oppure Lombo di maiale alle castagne

Verdure di stagione e patate al forno

Dolci della casa a scelta

 

Possibilità di menù differenziato per bimbi e vegetariani

Euro 25 a persona, escluse bevande

post

Cenone di San Silvestro

Cari amici, vi aspettiamo per celebrare con voi la fine del vecchio anno, ma soprattutto per augurarci BUON 2020! Potremo passare una serata allegra e tranquilla in Fattoria, con il nostro menu speciale e il brindisi di mezzanotte. Potete organizzare una tavolata di amici o passare una serata intima, magari prenotando anche la stanza per dormire qua da noi… Vi aspettiamo!

Antipasto
Terrina di cappone allo spumante

Primi
Garganelli con ragù di cotechino e lenticchie
Teglia con radicchio al lardo e Castelmagno

Secondi
Flan di parmigiano reggiano
Filetto di maiale con croccante di frutta secca e riduzione di vino speziato
Insalata del buon augurio

Dessert
Tarte brulée al mandarino e brindisi di mezzanotte

Costo euro 40
Per informazioni e prenotazioni
tel 0516703218